おいしくて、元気がでて、きれいになる魔法
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マヒカハニーの大学いも 材料(2人前): ・さつまいも・・・中1本 ・マヒカハニー・・・大さじ1 ・揚げ油・・・適量 ・黒ゴマ・・・少々 @ さつまいもを皮ごと乱切りにし、5〜10分水に浸す。 A キッチンペーパーでさつまいもの水分をとり、150度の油で4〜5分揚げる。 B きつね色になったら取り出し、マヒカハニーと黒ゴマとあえる。 ※ラップにくるみレンジで5〜6分加熱しても簡単にできます。 【プロフィール:藤野幸子】