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マヒカハニーの大学いも

マヒカハニーの大学いも

販売価格0円(+税:0円)

マヒカハニーの大学いも

材料(2人前):
・さつまいも・・・中1本
・マヒカハニー・・・大さじ1
・揚げ油・・・適量
・黒ゴマ・・・少々

@ さつまいもを皮ごと乱切りにし、5〜10分水に浸す。
A キッチンペーパーでさつまいもの水分をとり、150度の油で4〜5分揚げる。
B きつね色になったら取り出し、マヒカハニーと黒ゴマとあえる。
  ※ラップにくるみレンジで5〜6分加熱しても簡単にできます。

【プロフィール:藤野幸子】