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マヒカの豆腐デザート〜はちみつ大根シロップかけ〜

マヒカの豆腐デザート
〜はちみつ大根シロップ〜

販売価格0円(+税:0円)

<マヒカの豆腐デザート〜はちみつ大根シロップかけ〜>


【はちみつ大根シロップの作り方】
材料:
・大根(角切り)・・・1/2本
・しょうが(薄切り)・・・30g
・マヒカハニー・・・大さじ3

@ 清潔な瓶に、大根、しょうが、マヒカハニーを加えて一晩置く。
A サラサラの液体になったら、大根としょうがを取り出す。

■シロップはそのまま飲んでも、白湯や紅茶に入れても美味しいです。
  風邪予防におすすめです。
■取り出した大根やしょうがもお料理のトッピングにどうぞ。


<マヒカの豆腐デザート>
材料:
・絹豆腐・・・1/4丁
・はちみつ大根シロップ・・・小さじ1
・はちみつしょうが(千切り)・・・少々
・マヒカハニー・・・小さじ1
・クコの実・・・お好み

@ 豆腐を水切りし、クコの実は水で戻す。
A 器に豆腐をのせて、はちみつ大根シロップ、しょうが、マヒカハニーかける。
B クコの実をのせる。
 
【プロフィール:丸山恭子】